Zuckerschoten

Statt eines neuen Rezepts gibt es heute wieder einen kleinen Bericht über den Gemüseanbau aus meinem Garten. Letztes mal habe ich euch von meinen Chilischoten erzählt, heute steht die Zuckerschote im Mittelpunkt. Diese Erbsensorte lässt sich hervorragend auf der Terrasse im Topf anbauen. Mehr als ein Rankgitter braucht es nicht und man kann viele leckere Erbsen ernten.
Die Erbsen lassen sich schnell und einfach zubereiten, einfach in einem Topf Wasser erhitzen und die Schoten für fünf Minuten köcheln. Auch angebraten in einer Gemüsepfanne machen sie eine gute Figur oder im Salat. Zwei leckere Rezepte findet ihr im Kochbuch und in nächster Zeit werden sich hier sicherlich noch einige Rezepte mit Zuckerschoten wieder finden.